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Guten Rutsch ins Jahr 2016!

31 Dez

new-years-eve-1040633(Quelle: Pixabay)

Komm gut in das neue Jahr,

feiere schön und wunderbar.

Gesundheit, Glück und ganz viel Fun

Wünsche ich dir zum Jahresanfang.

Gute Vorsätze brauchst du nicht,

du bist liebenswert so wie du bist!

Tanz in dein Glück und lass es krachen,

das neue Jahr soll dir nur Freude machen!

 

KÄSEFONDUE (für 4 – 6 Personen)

31 Dez

Zutaten

60 g Knoblauchbutter

700 g Käse

0,3 l trockener Weißwein

einige Spritzer frischer Zitronensaft

weißer Pfeffer, Muskatnuss (gerieben)

1 kg knuspriges Brot mit viel Rinde sowie Weißbrot, frische Früchte (Weintrauben, Äpfel, Birnen, Kiwis, Ananas,…)

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Käsesorten

  • Illertaler Emmentaler & Schmelzkäse
  • Holland Gouda alt und mittelalt
  • (deftiger) Rotkulturköse wie z. B. Limburger / Romadur
  • Rougette & Marquis
  • blauer Castello & weißer Castello & Maasdammer

–> bei allen Käsesorten die Rinde entfernen, würfeln bzw. Hartkäse reiben

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Zubereitung

  • Topf mit Knoblauchbutter ausreiben
  • Käse mit Wein und Zitronensaft schmelzen
  • mit Muskatnuss und weißem Pfeffer abschmecken

–> Käse warmhalten (mit Fondue-Set)

  • Früchte und Brot würfeln und in Schälchen füllen und auf den Tisch stellen
  • Früchte bzw. Brot mit der Gabel anstechen, in den geschmolzenen Käse tunken und GENIEßEN 😉

 

Ich wünsche euch einen guten Appetit und einen wundervollen Silvester-Abend!

Happy New Year!

31 Dez

Das alte Jahr ist morgen futsch!

Für Mitternacht einen guten Rutsch!

Das neue Jahr soll Glück euch bringen,

für Gesundheit, Herz und in anderen Dingen!

Um gut das alte Jahr hinter uns zu lassen und das neue Jahr lachend zu beginnen, empfehle ich euch meine 2 Silvester-Lieblings-Traditionssendungen im TV: „Dinner for one oder der 90. Geburtstag“ und „Ein Herz und eine Seele – Sylvesterpunsch“

Dinner for one oder der 90. Geburtstag im TV am 31.12.2011

NDR   17:35 Uhr

WDR   18:50 Uhr

SWR 3   19:00 Uhr

BR   19:00 Uhr

RBB   19:05 Uhr

MRD   19:00 Uhr

NDR   19:40 Uhr

NDR   23:35 Uhr

BR   00:05 Uhr

Ein Herz und eine Seele – Sylvesterpunsch im TV am 31.12.2011

SWR 3   15:00 Uhr

NDR   17:55 Uhr

WDR 18:00 Uhr

WDR   22:40 Uhr

oder einfach hier direkt ansehen:

Ich wünsche euch nun allen einen guten, feucht fröhlichen Rutsch ins Neue Jahr und hoffe, wir lesen uns alle im kommenden Jahr bei bester Laune wieder.

Silvesterbräuche und gute Vorsätze

31 Dez

365 Tage sind beinah vergangen und Silvester hat angefangen, somit auch die Silvesterbräuche und Vorsätze für das Neue Jahr.

Dabei sind die Klassiker der Vorsätze für das kommende Jahr

  • Aufhören zu Rauchen (Platz 10) sowie
  • Stress vermeiden
  • mehr Zeit für Familie und Freunde und
  • mehr Bewegung

 

Welche Vorsätze habt ihr für das neue Jahr 2012?

 

Die 10 schönsten Silvesterbräuche aus aller Welt

1) Bleigießen – die entstandenen Figuren geben Vorzeichen für das Neue Jahr

2) Feuerzangenbowle – die hochprozentige Bowle gehört einfach zu Silvester

3) Altes Geschirr aus dem Fenster werfen soll Glück bringen für das neue Jahr und Platz für neue Sachen schaffen

4) Auld lang syne – dieser keltische song wird in Schottland um Mitternacht gesungen.

5) Weintrauben um Mitternacht essen ist ein alter Brauch in Spanien.

6) Rote Unterwäsche tragen Italienerinnen in der Silvesternacht, da dies Glück bringen soll.

7) Münze im Brotteig – Wer die Münze in seiner Brotscheibe findet, hat das Neue Jahr über Glück

8) Kerzen in den Sand werden in Brasilien gesteckt. Rot steht für Glück in der Liebe, weiß für Frieden und gelb für Geld

9) Mandarinen werden in China von Unverheirateten ins Meer geworfen, um einen guten Partner zu finden.

10) Äpfel, Honig und Honigkuchen verzehrt man in Israel, damit das neue Jahr süß werden möge.

 

Welche Silvesterbräuche habt ihr jedes Jahr?

 

Meine Silvesterbräuche sind in den vergangenen Jahren folgende:

  • Dinner for one ankucken
  • Bleigießen
  • Wunderkerzen anzünden und Feuerwerk bewundern
  • meinen Herzallerliebsten um Mitternacht küssen
  • meine selbstgemachte Bowle (alkoholfrei, mit Früchten) trinken
  • meine Highlights und Lieblingsbücher in jedem Jahr auflisten
  • Horoskop für das kommende Jahr lesen und das alte „Aufarbeiten“
  • allen Leuten in meiner näheren Umgebung und meiner Familie – egal wo sie sich befinden – ein gesundes neues Jahr wünschen

Phoenics`Fruchtbowle (alkoholfrei/alkoholisch)

20 Jul

Zutaten
1 große Schüssel
1 Dosenöffner
1 große Dose Fruchtcocktail Mix
1 kleine Dose Manderin-Orangen
1 große Dose Pfirsische
1 Dose/Glas/gefrorene Erdbeeren
1 kleine Dose Himbeeren
1 Flasche Selters/Sekt
ggf. Fruchtsirup nach Wunsch

Zubereitung
– alle Dosen öffnen und gesamten Inhalt (inkl. Saft) in die Schüssel gießen
– Pfirsischhälften in kleine Würfel schneiden, in Schüssel geben
– Selters/Sekt (halbe oder ganze Flasche, je nach Belieben) zugeben
– ggf. etwas Fruchtsirup für den Geschmack noch zufügen
– umrühren, in Gläser füllen, servieren und schmecken lassen!